resep kue lemper ayam istimewa lezat

 Lemper termasuk juga jajanan tradisional Tanah air yang rasa-rasanya enak banget. Terdapat ada banyak pilihan isi lemper yang bisa dikreasikan, umpamanya abon daging, abon ikan, abon ayam, ayam suwir pedas serta lain-lain.

Kepada kesempatan ini, resep lemper yang bakal diberikan merupakan lemper isi ayam pedas. Kalian penggemar lemper serta jajanan tradisional bisa merapat serta berkreasi di ruang semasing, ya. Di bawah ini langkah bikinnya :
lemper ayam
Bahan-bahan :
untuk bahan-bahan nya masuk ke link ini : resep kue lemper ayam
Langkah menjadikan adonan ketan :

Kukus beras ketan yang telah di rendam, sepanjang di kisaran 20 menit sampai empuk. Kemudian matikan api.

Sediakan panci, berikan sedikit air (1/2 gelas), masukan beras ketan, serai, daun salam, garam sebelumnya rebus. Aduk-aduk supaya tak gosong. Berikan santan sedikit sedikit sembari selalu diaduk. Apa bila telah habis airnya, matikan api.

Sediakan kukusan, tempatkan beras ketan tadi di kukusan, kukus sampai masak di kisaran 30 menit.

Langkah memasak isian ayam pedas :

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabai.

Tumis bumbu halus, berikan serai, daun salam, merica, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk sampai wangi. Masukan ayam, aduk rata serta masukan santan.

Masak selalu sampai santan jadi kering, serta isian ayam masak.

Langkah membungkus lemper, ambillah sedikit beras ketan, sediakan selembar daun pisang, penyet beras ketan sampai pipih di daun pisang. Berikan isian ayam, sebelumnya tutup sekali lagi oleh ketan. Bungkus daun pisang serta rapatkan oleh tusuk gigi.

Lemper isi ayam pedas siap disajikan.

0 Response to "resep kue lemper ayam istimewa lezat"

Poskan Komentar